Kahlúa Tiramisu

20 st Savoiardkex

3 st Äggulor

200 g Strösocker

150 g Mascarpone (rumstempurerad)

150 g Vispad grädde (rumstempurerad)

100 ml Bryggkaffe (rumstempurerat)

100 ml Kahlúa (rumstempurerad)

40 g Finhackad choklad

2 Matskedar Kakao

Kahlúablanding: Rör ihop kaffe och Kahlúa i en skål. Ställ åt sidan.
Gräddblandning: Vispa äggulor med florsocker i en skål tills smeten är slät och tjock. Vispa i mascarpone och vänd i den vispade grädden med en skvätt Kahlúa.
Choklad- och kakaoblandning: Blanda hackad choklad och kakaopulver i en annan skål.
Häll gräddblandningen i en låg, bred form så botten täcks.
Doppa 10 savoiardikex i Kahlúablandningen och lägg dem på rad ovanpå gräddblandningen.
Vänd över en del av gräddblandningen över kexen och strö över hälften av choklad- och kakaoblandningen. Doppa resterande savoiardikex i Kahlúablandningen och placera dem sedan ovanpå chokladen.
Toppa din dessert med resterande gräddsmet och strö sedan över resterande choklad- och kakaoblandning.
Täck över med plastfolie eller lock, och låt stå i kylskåpet över natten.